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热烈祝贺鸿骏代表队荣获2020年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛东坑选拔赛金奖

导读
热烈祝贺鸿骏代表队荣获2020年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛东坑选拔赛金奖




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由东莞市人力资源和社会保障局东坑分局、东坑镇总工会、东坑镇妇联、东坑团镇委、东莞市智维企业管理咨询有限公司联合举办的,2020年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛东坑选拔赛,于2020年8月26日星期三 上午9点-12点在中凯国际酒店8号宴会厅举行,本次的金奖将花落谁家?让我们共同来揭晓谜底。

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奖项设置

(1) 金奖(1 名:奖金 3000 元+奖牌+特色名菜牌匾+证书

(2) 银奖(2 名:奖金 2000 元+奖牌+特色名菜牌匾+证书

(3) 铜奖(3 名:奖金 1000 元+奖牌+特色名菜牌匾+证书

(4) 优秀奖(4 名:奖金 300 元+证书

获得选拔赛的金奖团队将有资格参加东莞市粤菜师傅大赛的半决赛和决赛。





本次参赛选手来自各区资深厨师、厨艺高手进行了一场“别具匠心”比拼,这既是一次精湛厨艺的高端展示,更是一次技艺的惊艳亮相。

各选手在比赛前 20 分钟选好食材并清洗好,在 60 分钟内完成指定两道菜肴,其中:

①本地特色菜,运用本地食材烹制,必须凸显本地食材、本地风味特色;②创意菜, 由参赛队自带主辅料、自行设计并烹制的创意菜肴,但不得重复使用特色菜所用过的食材、烹调方法和口味。分量为:一式两份。

本次鸿骏代表出席参加选拔赛的参赛作品为:

金巢沙拉虾

春色满园

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粤菜电视大赛鸿骏膳食入围十强.jpg
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“台上一分钟,台下十年功”,选手胜出的背后是多年的勤学苦练和努力付出,由黄军华副总带队的鸿骏战队在本次大赛中荣获金奖,在此热烈祝贺我们的选手,期待他们在决赛给我们带来更多惊喜。

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点击次数:  更新时间:2020-09-23 09:19:33  【打印此页】  【关闭