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新鸿福学生营养配餐中心第二届厨艺比赛圆满成功

导读
7月5日新鸿福(NDK)学生营养配餐中心迎来第二届的厨神大比拼正所谓刀法厨艺要出众家庭生活乐融融此次比赛汇聚了新鸿福众多厨艺高手同时邀请了鸿骏集团总部以及学校单位家委代表到场出席本场厨艺比拼并担任评委厨师团队以及主持人都为比赛做足准备这次比赛一共分为两个部分,团队互动和厨艺比拼同时进行,比赛的固定菜色:鱼香肉丝,第二道跟第三道菜或者荤素结合三道菜亦可,具体由参赛者自由发挥,要求菜式在烹饪过程中,最
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7月5日

新鸿福(NDK)学生营养配餐中心

迎来第二届的厨神大比拼

正所谓

刀法厨艺要出众

家庭生活乐融融

此次比赛汇聚了新鸿福众多厨艺高手

同时邀请了鸿骏集团总部以及学校单位家委代表

到场出席本场厨艺比拼并担任评委


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厨师团队以及主持人都为比赛做足准备


这次比赛一共分为两个部分,团队互动和厨艺比拼同时进行,比赛的固定菜色:鱼香肉丝,第二道跟第三道菜或者荤素结合三道菜亦可,具体由参赛者自由发挥,要求菜式在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、形、创新及营养价值,最后评委通过评分选出得分最高的颁发奖金奖杯。



厨艺大比拼


“八仙过海各显神通”

新鸿福的金厨们施展浑身解数

从刀工献技到文武火煎炒焖炖

同时做到严格把控食品安全

严格规定自身着装

才能将出品做到更好


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从刀工、菜品烧制到摆盘做到严格要求自己


炎炎夏天

室内灶头的温度达到了三十多度

金厨们顶着高温一件件完成自己的作品

付出必定不会被辜负

期待你们的作品哦~~



评分环节


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广式白切鸡

川味回锅肉

甜酸鱼

酸菜鱼

过桥豆腐

川味鲜香、粤式美味

等等

来自各个地方的名菜式

今天都汇聚在新鸿福

看来我们的金厨们

为此次比赛做了不少的准备工作


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在场的评委和员工们品尝菜式

都露出了满意的笑容

用津津有味形容正好

普通的食材+精湛的厨艺

新鸿福的厨师们

不单单为现场评委提供美食

更重要是为学生提供健康营养餐品



互动环节


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有好吃的,怎么能少得了玩游戏呢

看,我们的小伙子真卖力

和嘉宾领导玩成一片

劳逸结合

为这次厨艺比赛增添了不少的色彩



颁奖环节


经过金厨之间激烈的角逐

金牌队伍终于诞生了

其中也是难分上下

难为了在场评分的评委

话不多说

答案揭晓

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新鸿福厨艺大赛第一名


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新鸿福厨艺大赛第二名


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新鸿福厨艺大赛第三名


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最具人气奖


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最佳风味奖


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最具特色创新奖



结语


通过这次厨艺比赛

我们金厨们都用心做好每一道菜

不仅体现了团队之间的默契

同时也是对他们能力的一种肯定

热情不减,经久不衰

用这番热情和专业

做好每一份学生营养餐

带给每一位学生


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点击次数:  更新时间:2020-07-08 16:28:02  【打印此页】  【关闭