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科技引领创新,智能食堂大揭秘

导读
在深圳北理莫斯科大学一食堂二楼,有一台智能结算设备,让学子打餐结算再也不用排队。智能结算台采用一体化设计,平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多种设备,可对进入“结算区”餐具进行批量快速识别,实现了“秒结算”。深北莫一食堂的每一个餐具中都植入了RFID芯片,芯片当中有相应菜品的价格。当学生选餐完毕,只需将托盘放入智能结算台的“结算区”,智能结算台将自动识别所有菜品,并统计整单金额。学生自助完成

在深圳北理莫斯科大学一食堂二楼,有一台智能结算设备,让学子打餐结算再也不用排队。智能结算台采用一体化设计,平面集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多种设备,可对进入“结算区”餐具进行批量快速识别,实现了“秒结算”。

深北莫一食堂的每一个餐具中都植入了RFID芯片,芯片当中有相应菜品的价格。当学生选餐完毕,只需将托盘放入智能结算台的“结算区”,智能结算台将自动识别所有菜品,并统计整单金额。学生自助完成核对、刷卡支付,全程无需其他人工干预,极大地提升了结算效率,改善了结算排队拥堵的问题,让学生可以快速进餐。


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▲深圳北理莫斯科大学一食堂智能结算台。


说到结算方式,深北莫湖滨餐厅采用的称重计量法也让人眼前一亮。以往一个菜品固定菜量固定价格的方式,常常让胃口小的学生没办法尝试丰富食物种类。但称重计量法一改这种弊端,学生想吃什么,想吃多少,随己心意,真正做到了丰俭由人。


哈尔滨工业大学(深圳)全自动机器人“打菜阿姨”上线

“你可以来我们这个店体验一下。”深圳大学城荷园一食堂,隔着玻璃墙,里面的菜品被整齐地陈列着,但让人诧异的是,里面并没有“打菜阿姨”,唯见三个机器人在有条不紊地“忙活着”。别看这三个“铁疙瘩”身形“壮硕”,却有张飞绣花之巧:一个负责从蒸柜中取出菜品;另外两个负责摆盘、上菜,并分别呈送到两个取菜窗口。三者分工明确、“身手敏捷”、动作精准到位,全程无需人工介入,一切都按照预先设置的程序有序运转。


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▲深圳大学城荷园一食堂机器人智能餐饮系统正在上菜。


随着科技的不断创新,同时也带动了餐饮企业逐步走向高新技术,鸿骏膳食智能餐厅推出了扫盘取盘,称重取餐,告别排队取餐,热腾腾的饭菜放在磅重机上,每一位到来的顾客都能品尝到美味的菜品,顾客在接受取餐的15分钟后,系统就会自动进行结算,并且在系统后台显示当天的菜品热量,能够让你合理安排自己的菜品选择,同时也可以减少粮食的浪费。智能食堂.jpg


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点击次数:  更新时间:2019-10-14 16:27:17  【打印此页】  【关闭