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台湾中小学实施每周必有一餐有机餐

导读
台湾行政院通过国产食材供应学校午餐措施,四大措施包括採用国产食材、可追溯农产品标章、加强查验生鲜食材,及直辖市增加有机食材使用比例等。农委会将严把农产品的源头,如果营养午餐供应商具备五大认证标章,除必须配合的联合稽查外,就不需要再进行额外自主检验,一年可省60~70万元检验费。

台湾行政院通过国产食材供应学校午餐措施,四大措施包括採用国产食材、可追溯农产品标章、加强查验生鲜食材,及直辖市增加有机食材使用比例等。农委会将严把农产品的源头,如果营养午餐供应商具备五大认证标章,除必须配合的联合稽查外,就不需要再进行额外自主检验,一年可省60~70万元检验费。

台湾中小学实施每周必有一餐采购有机食材,这将会带动国内有机农作生产面积增加,预计年底有机蔬果种植面积由6600公顷增加至1万公顷。

农委会估计,受惠学生约134万人,以每位学生每学年午餐费增120元计算,估计将增1.6亿元成本。届时是否调涨午餐费用,相关部门会进行相关讨论。

在台湾10个县市的学校营养午餐,已有每周供应一至二餐选用有机食材,例如新北市已实施一周一餐有机、四餐有吉园圃标章,明年元旦起六都国中小学要全面施行。


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学生自助取餐,培养学生动手能力
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食材采购多选用附近本土农场,安全新鲜
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点击次数:  更新时间:2016-11-18 16:52:25  【打印此页】  【关闭